ショウガクラブ

ショウガクラブは、2011年4月16日開催の静岡葉しょうが祭に出展することになりました。

場所はイトーヨーカ堂静岡店センターコートです。展示のみでの参加となりますが、何か新しいご縁があるかも知れません。

ご都合がよろしければ、ぜひ足をお運びくださいませ！  

右が完成品です。

ソフトな風合いで私は気に入りましたけど、やはり淡いですね。

金属の媒染剤を使ったり、ウコンと一緒に染めたりしてみてもよいかと思います。  

3時間半蒸留して、約15mlとれました。

レモングラスと新ショウガをミックスしたような爽やかな風味です。

ショウガ葉は、まだ沢山あるので、今日も作ります。

来られる方は、味見にきてね。

Konohana