2014年05月16日
ちょっと失敗
40メガパスカル-400気圧、40℃に設定し、超臨界状態の炭酸ガスを充填し40分間稼働させます。
藁科川の河原で待つこと30分。
研究所に戻るとショウガのよい香りが廊下まで漂っていました。
しかし、これは途中でパッキングが破損し、香気成分が揮発したため。
もう一度。
Posted by ショウガクラブ at 11:48│Comments(0)
│tomato
40メガパスカル-400気圧、40℃に設定し、超臨界状態の炭酸ガスを充填し40分間稼働させます。
藁科川の河原で待つこと30分。
研究所に戻るとショウガのよい香りが廊下まで漂っていました。
しかし、これは途中でパッキングが破損し、香気成分が揮発したため。
もう一度。
