2011年05月10日

ショウガ糖final



一晩、冷凍庫でフリーズドライし、乾燥剤とともに密閉しました。

ショウガスライス200gとグラニュー糖180gから、約150gのショウガ糖ができました。

1ヵ月後、3ヵ月後、6ヵ月後の経過を観察し、品質の信頼性データを取りたいと思います。  


Posted by ショウガクラブ at 08:23Comments(0)tomato