ショウガクラブ

今日は、チョコレート、バナナのデザートガレットをいただきました。  

腕には名誉の火傷が！  

テイクアウト用は6つに折ります。  

さいごに卵を落として目玉焼きに。  

ゆるめの生地を、バターをひいた鉄板でかなりの強火で焼いています。  

ガレットの研究に来ています。  

今回は残念ながらオンエアーはありませんでしたが、こちらのほうがB-1向きかなと思います。

ソバ粉の生地に、葉しょうがのスライスとバナナ、チョコレートなどが入っています。  

NHK静岡放送に生出演させていただきました。

スタジオでは、葉しょうがとバナナのスムージーを作り、MCの瀬田宙大（セタチュー）さんに飲んでいただきました。

ロケのVTRには、久能の葉しょうが生産者の川島正喜さんが出ていらっしゃいました。先月、ショウガクラブ顧問の井上重治先生と伺った農家さんです。お話しが上手です！

この写真はスタジオ横の自販機。ショウガ製品はもはや珍しいものではありませんが、葉しょうがグルメは可能性大だと思います！  

只今、準備中です。  

JA静岡市のファーマーズマーケット 南部じまん市 で、プチ葉しょうが祭が開催されています。

雨でも大盛況です！