2011年04月03日
ショウガのガレット
ソバ粉のガレット2種類(甘いの、辛いの)を作ってみました。ガレットとは、片面だけパリッと焼いたフランス風のクレープ。生地はガレットミックを使用しました。
左はアップルジンジャーハニー、右は、シラスとスライスした葉しょうがの甘酢漬けをマヨネーズで和えたもの が入っています。
B級グルメ大会に出せそうですか?
2011年04月03日
葉しょうがとバナナのスムージー
ミキサーを出したついでに、もう一品。
レシピ(2人分):
葉しょうがの白いとこ2本分、冷凍バナナ1本、豆乳200cc、メープルシロップアンバー大さじ1杯
バナナはフレッシュも可です。朝食にもぴったり!