ショウガクラブ

静岡K立大で総合食品学講座を受講しました。

前半は「茶学」で後半は「工業技術」。

ショウガクラブにとってよい情報を得ることができました。

凍結粉砕、溶剤抽出、超臨界流体抽出、ガスクロマトグラフィー・・・ぜんぶ使える。