ショウガクラブ

2013年05月20日

はちみつ生姜たいやき

さつま芋ベース。おいし

  

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2013年05月17日

煮沸消毒

ビンは煮沸します。

  

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2013年05月13日

ショウガジャム

ショウガジャムりんご＆ゆずできた！

  

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2013年05月06日

ショウガ植え

オオショウガ、秋ウコン、春ウコン、ムラサキウコンを植えました。

  

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2013年05月05日

赤と緑のコントラスト

赤の発色は地温。静岡の葉しょうがは技の結晶です。

  

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2013年05月05日

毎晩ショウガむき

この季節、毎晩していのがショウガむき。新鮮なうちにスライスしたりすりおろしたりして、加工しています。

  

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2013年04月24日

ショウガシロップ

おいしくな〜れ

と念じなから、皮をむき、スライスし、煮込んでいます。

  

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2013年04月22日

古根

これが種ショウガの古根。

  

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2013年04月17日

葉しょうがシーズン到来

ごぶさたしてます。tomatoです。

今年は古根掘りますよ！

  

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2012年11月25日

3種類のウコン

秋ウコンと春ウコンは中を見ないとわかりません。

  

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